Torta de maçã com leite condensado: saborosa, prática e fácil

Por: Guia da Cozinha

7 abr 2024 - 11h03

(atualizado em 9/4/2024 às 01h17)

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Está planejando um encontro de amigos ou família? Com essa receita de torta de maçã com leite condensado você colecionará elogios dos convidados. Além de não exigir muitos processos, esse prato é o equilíbrio perfeito entre o doce e o frutado!

Seja como opção para o café da tarde ou sobremesa, essa torta de maçã com leite condensado se encaixará perfeitamente em qualquer hora do dia, e com certeza todos vão querer saber a receita deste doce delicioso. Confira a seguir todas as instruções para essa receita:

Torta de maçã com leite condensado

Tempo: 50min (+1h de geladeira)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de manteiga
2 colheres (sopa) de água fria (aproximadamente)
3 colheres (sopa) de açúcar
Margarina para untar a fôrma

Recheio

4 maçãs picadas
1/2 xícara (chá) de uva-passa preta sem sementes
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de canela em pó
3 colheres (sopa) de manteiga derretida
3 gemas
Suco de 1 limão

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga, a água e o açúcar com as pontas dos dedos até formar uma massa lisa. Se necessário, adicione mais água até desgrudar das mãos.
Abra parte da massa com um rolo sobre uma superfície lisa e forre o fundo e a lateral de uma fôrma de fundo removível de 22 cm de diâmetro untada. Reserve.
Para o recheio, em uma tigela, misture as maçãs, a uva-passa, o leite condensado, a farinha, a canela, a manteiga, as gemas, o suco de limão e despeje sobre a massa.
Faça tiras com o restante da massa e decore a torta, trançando as tiras.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 1 hora.
Desenforme sobre um prato e sirva em seguida.