Torta portuguesa de liquidificador: simples, econômica e deliciosa

Essa receita de torta portuguesa vai se tornar a queridinha na sua casa nos dias de preguiça. O processo todo é muito simples, fica com aquela cara de pizza e o resultado é uma delícia, sem contar que é muito ecônomica.

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Torta Portuguesa de liquidificador

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Ingredientes:

• 3 ovos 
• 1/2 xícara de óleo 
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de parmesão ralado 
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de café de fermento em pó 
• 200g de presunto
• 200g de mussarela 
• 4 ovos cozidos
• 6 azeitonas pretas 
• 1 cebola roxa 

Modo de preparo:

Em uma tigela/liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o leite, o parmesão, a farinha de trigo e bata até homogenizar. Finalize com o fermento e leve a massa para uma assadeira untada com azeite. Por cima da massa, adicione o presunto e a mussarela picadas, os ovos cozidos, as azeitonas e a cebola roxa. Asse em forno pré aquecido por cerca de 40 minutos ou até dourar.