Veja como fazer licor de laranja caseiro de forma prática
10 jun
2023
- 11h01
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Não é preciso comprar em supermercados ou adegas. O licor de laranja pode ser preparado em casa de maneira simples, basta ter um pouquinho de paciência e os ingredientes certos.
Depois de pronta, a bebida tanto pode ser aproveitada sozinha quanto incrementar outros drinks, já que seu sabor característico de notas cítricas combina bem com coquetéis clássicos como Margarita e Cosmopolitan. Outra opção é usá-lo em sobremesas, especialmente as de chocolate, devido à tão conhecida harmonização de aromas.
Para te ajudar a garantir sua garrafa de licor de laranja caseiro, trouxemos a receita caseira da bebida. Confira o modo de preparo completo a seguir:
Licor de laranja
Tempo: 15min (+24h de descanso)
Rendimento: 1 e 1/2 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 2 laranjas-da-terra sem casca picadas
- 1 litro de cachaça
- 4 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 colher (chá) noz-moscada em pó
Modo de preparo:
- Comece retirando as cascas das laranjas
- Adicione a cachaça à uma tigela com as cascas
- Misture o restante dos ingredientes e deixe repousar até o dia seguinte
- Filtre sobre o papel de filtro e então guarde o líquido em garrafas bem fechadas
- Deixe de repouso por pelo menos 2 dias
- Agite bem antes de servir em seguida.