Waffle com sorvete: aprenda a receita simples e deliciosa de sobremesa

Por: Isabela Barreiros

11 jul 2024 - 10h38

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Apesar de muito comum no café da manhã, o waffle também funciona bem como sobremesa, especialmente se servido com sorvete. Nessa versão, a clássica receita belga ganha sorvete de creme e é acompanhada de calda de chocolate para agradar às formiguinhas de plantão.

Veja o modo de preparo completo a seguir e aproveite:

Waffle com sorvete

Tempo: 40min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 e 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó
3/4 colher (chá) de sal
1/5 xícara (chá) de leite
3 ovos
1 e 1/2 colheres (chá) de essência de baunilha
6 bolas de sorvete de creme
Cobertura de sorvete sabor chocolate a gosto

Modo de preparo:

Pré-aqueça a máquina de waffle.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
Enquanto isso, em outra tigela, bata os ovos.
Adicione o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha e então mexa.
Acrescente a mistura líquida aos ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa na máquina de waffle, feche e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até ficar dourado.
Repita o procedimento com o restante da massa.
Para servir em seguida, coloque o waffle em um prato, adicione a bola de sorvete por cima e derrame a cobertura de chocolate.