Relembre a sobremesa que marcou a festa do 70º aniversário do reinado da Rainha Elizabeth
O trifle de limão e amaretti - doce em homenagem à rainha criado por uma inglesa - foi o vencedor de um concurso popular
Com a morte da Rainha Elizabeth aos 96 anos, nesta quinta-feira (8), no Castelo de Balmoral, na Escócia, não apenas o Reino Unido, mas o mundo inteiro lamenta sua partida e relembra sua trajetória.
A monarca completou sete décadas de reinado em junho deste ano - tempo considerado recorde para a permanência de uma rainha na Coroa Britânica. O 'Jubileu de Platina', evento para marcar esses 70 anos, durou quatro dias e contou com desfile militar, comemorações especiais, além de um almoço ao ar livre, e levou milhares de britânicos às ruas.
Entre diversos pratos selecionados para serem servidos à população, estava o trifle de limão e amaretti - considerado a sobremesa oficial do evento. O doce, composto por pão de ló e creme e chantilly, foi escolhido em um concurso para amadores realizado pelo Palácio de Buckingham no fim de 2021. O objetivo era encontrar uma iguaria fácil de preparar e que fosse popular no local. A inglesa Jemma Melvin, autora da receita, foi premiada por ter conseguido chegar a um doce delicado, que fez o mundo todo se encantar.
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