Suco natural: 11 ideias para se refrescar no calorão

O ano já começa com as temperaturas altíssimas e aquela brisa típica de novas aventuras chegando! Por isso, o Guia da Cozinha fez uma seleção para lá de especial de 11 receitas de suco natural que vão te salvar desse calorão refrescando e ainda mais: te livrando de dores de cabeça, ufa!

Vai um suco aí? Afinal, que tal aproveitar o combo de frutas e fazer um suco super-rápido e 100% natural? Se preferir, também elimine o açúcar das receitas e se delicie com o sabor in natura das frutas! Além de saborosos, os sucos ajudam você a se manter hidratado. Por fim, confira algumas sugestões irresistíveis para você reproduzir em casa ou no trabalho:

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11 receitas de suco natural para esbaldar e se refrescar

Suco tentação

Tempo: 15min

Rendimento: 1 porção

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 4 tangerinas sem sementes
• 2 xícaras (chá) de morangos limpos
• 2 pêras com casca sem sementes
• Açúcar a gosto
• 500 ml de água com gás gelada

Modo de preparo:

1. Bata a tangerina no liquidificador.
2. Passe por uma peneira.
3. Volte ao liquidificador e acrescente o morango e a pêra.
4. Coloque em uma jarra, adoce, acrescente a água com gás e sirva em seguida.

Suco de melancia

Tempo: 15min (+3h de geladeira)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 melancia de tamanho médio
• Açúcar a gosto

Modo de preparo:

1. Descasque e corte a melancia em cubos e coloque em uma tigela.
2. Leve à geladeira por 3 horas.
3. Depois, coloque no liquidificador e bata por 5 minutos.
4. Passe na peneira e adoce a gosto.
5. Sirva em seguida.

Suco de laranja com caju

Tempo: 15min

Rendimento: 2 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
• 1/2 xícara (chá) de suco de caju concentrado
• 1 xícara (chá) de água
• Açúcar e pedras de gelo a gosto

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata o suco de laranja, o suco de caju concentrado, a água e açúcar a gosto até que fique homogêneo e liso.
2. Coloque em copos, adicione gelo a gosto e sirva em seguida.

Suco de casca de abacaxi

Tempo: 40min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• Casca de 1 abacaxi
• 1 litro de água
• 7 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

1. Lave bem a casca do abacaxi, pique e bata no liquidificador com 1/2 litro de água.
2. Coe e bata novamente com a água restante, o açúcar e gelo a gosto.
3. Sirva em seguida.

Suco de acerola e laranja

Tempo: 15min

Rendimento: 1 porção

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 4 xícaras (chá) de suco de laranja
• 4 saquinhos de polpa de acerola congelada
• 1 xícara (chá) de cubos de gelo
• Açúcar a gosto
• 3 xícaras (chá) de água

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata os ingredientes por 5 minutos e sirva em seguida.

Suco cítrico

Tempo: 15min

Rendimento: 2 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• Suco de 3 limões
• Suco de 2 laranjas
• 1 rodela de abacaxi sem miolo
• Açúcar a gosto
• 1 xícara (chá) de pedras de gelo
• 1 litro de água

Modo de preparo:

1. No liquidificador, coloque os ingredientes e bata por 5 minutos.
2. Retire, peneire e sirva.

Suco contra dor de cabeça

Tempo: 20min

Rendimento: 1 porção

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• Suco de 2 laranjas (rica em vitamina C, para melhorar o sabor e aproveitar melhor o ferro)
• 1/2 cenoura sem casca (rica em vitamina A)
• 1 pedaço de salsão (desintoxicante e diurético)
• 4 folhas de espinafre (rico em ferro)
• 2 colheres (sopa) de salsa (rica em complexo B)
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo ou adoçante a gosto

Modo de preparo:

1. Bata tudo no liquidificador, coe e saboreie.

Suco colorido

Tempo: 30min (+2h de congelador)

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de morango picado
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 xícara (chá) de manga em cubos
• 1 xícara (chá) de kiwi descascado em cubos
• 4 xícaras (chá) de abacaxi fresco em cubos
• 2 xícaras (chá) de água

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador o morango com 1 colher (sopa) de açúcar e 1 colher (sopa) do suco de limão até homogeneizar.
2. Preencha os cubos de uma fôrma de gelo com a mistura.
3. Repita o processo com a manga e despeje na fôrma de gelo.
4. Em seguida faça o mesmo com o kiwi.
5. Leve ao congelador por 2 horas ou até firmar.
6. Bata no liquidificador o abacaxi, a água e o restante do açúcar.
7. Passe por uma peneira e despeje em 4 copos altos.
8. Divida os gelos coloridos no copos e sirva.

Suco anti-inflamatório

Tempo: 5min

Rendimento: 2 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de chá verde pronto
• 5 morangos
• 2 acerolas
• 1 colher (chá) de semente de linhaça
• Adoçante a gosto

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, adoce com o adoçante e tome em seguida.

Suco antioxidante de morango e melancia

Tempo: 15min

Rendimento: 3 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 300ml de água de coco
• 1 xícara (chá) de melancia em cubos
• 1/2 xícara (chá) de amoras
• 6 morangos
• 1/2 xícara (chá) de mel
• Gelo a gosto

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata a água de coco, a melancia, as amoras, os morangos, o mel e gelo a gosto até ficar homogêneo.
2. Coe e sirva em seguida, se desejar, em copos decorados com morangos.

Suco energético de chá verde e laranja

Tempo: 15min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de suco de laranja
• 4 colheres (sopa) de mel
• 1 xícara (chá) de chá verde coado gelado
• 1 cenoura pequena picada
• 6 cubos de gelo

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador o suco, o mel, o chá, a cenoura e os cubos de gelo até ficar homogêneo.
2. Despeje em copos e sirva em seguida.