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Ingrediente ajuda na redução da inflamação do organismo além de ser aliado da saúde cerebral

30 jan 2025 - 17h39
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Cootonbro studio/Pexels
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Foto: Minha Vida

O Dr. Neil Paulvin, pesquisador e especialista em medicina regenerativa, revelou em um artigo publicado no site da televisão americana CNBC, o que ele considera ser o "santo graal" dos alimentos. De acordo com o especialista, o mirtilo pode acrescentar anos à nossa vida. Confira alguns dos seus benefícios!

Fortalece as células

Os mirtilos são ricos em antioxidantes, o que significa que evitam danos às células e participam dos processos de reparo do DNA. Além disso, sua cor curiosa e marcante é produzida pelas antocianinas, que também são responsáveis por melhorar o desempenho cognitivo e a função vascular.

Ajuda a saúde dos olhos

Uma xícara de mirtilos contém 16% da nossa necessidade diária de vitamina C, que previne a degeneração macular e reduz o estresse oxidativo na retina.

Ajuda na recuperação muscular

Embora essas alegações ainda estejam sendo estudadas, o médico sugere que os mirtilos podem estar envolvidos na redução de danos musculares. A vitamina C que ele contém também promove a absorção de ferro e aumenta o colágeno e o tecido conjuntivo nos ossos e músculos.

O pesquisador também afirma que uma xícara de mirtilos contém o valor diário de vitamina K de que precisamos, 24%, o que ajuda na formação óssea e na coagulação do sangue.

Melhora a saúde do cérebro

Como mencionado acima, além dos benefícios físicos, os antioxidantes contidos nos mirtilos podem ser associados a áreas do cérebro fundamentais para a inteligência.

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