Você sabia que a casca do abacaxi concentra mais nutrientes do que a sua polpa? A casca possui diversas vitaminas e tem forte ação antioxidante. Que tal aprender a fazer suco de abacaxi com casca, até mesmo para evitar desperdícios? Confira!

Tempo: 40min

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Rendimento: 4

Dificuldade: fácil

Ingredientes do suco de abacaxi com casca

• Casca de 1 abacaxi
• 1 litro de água
• 7 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Lave bem a casca do abacaxi, pique e bata no liquidificador com 1/2 litro de água. Coe e bata novamente com a água restante, o açúcar e gelo a gosto. Sirva em seguida.