Veja onde tomar café da manhã no Rio de Janeiro
Com tapioca, sanduíches, ovos, sucos e pães especiais, casas oferecem opções fartas e gostosas para começar o dia
Para quem está hospedado em uma cidade que não é a sua, tomar café em um lugar especial é uma experiência tão incrível quanto o almoço ou jantar. E um café da manhã com opções gostosas, de encher os olhos, pode mudar o dia, literalmente. O Rio de Janeiro é um desses lugares que oferecem cafés da manhã para todos os gostos, bolsos e estilos.
Listamos aqui seis cafés imperdíveis na cidade.
arp bar
Se é café com uma bela vista que você quer, então o arp bar, no Arpoador, é o lugar para você. As mesas mais concorridas são as que ficam de frente pro mar e para o morro Dois Irmãos. No café da manhã – servido até 12h –, as estrelas são os combos de café da manhã, na versão normal, com café, chá, chocolate quente, suco do dia, pães, queijo, presunto, ovos, frutas, granola, geleia e quitanda do dia. Há também uma versão vegana, que tem, além das bebidas acima, homus, queijo de castanha, berinjela cremosa, cogumelos, legumes, frutas, iogurte de coco, granola, melaço e cookie. O valor de ambos é R$ 86 por pessoa com reposição se pedido por todos na mesa. Ainda no menu, outras opções deliciosas, como as Tosta de Linguiça, com embutido feito na casa, ovo frito, cogumelos, tomate e pasta de abacate (R$ 49) ou a Arp Pancake, servida com maple syrup (R$ 47). Para quem preferir, a casa também serve almoço e drinques.
arp bar Av. Francisco Bhering, 50, Ipanema.
Fasano Caffé
Recém-aberto, o novo café do hotel Fasano, localizado na icônica praia de Ipanema, agora abre também para quem não está hospedado no lugar. O menu do café no estilo bufê inclui, além de pães, iogurte, frutas e bolos e novidades como o 'cruffin', mistura de croissant e muffin, bostok, tipo de rabanada de brioche com amêndoas e o bombolone, tipo de sonho italiano recheado com creme confeiteiro, raspas de limão siciliano e baunilha. Há opção também de pedir itens à la carte, como waffles, panquecas, tapiocas recheadas, sanduíches e diversas versões de ovos – do mexido ao frito com bacon, passando pelo beneditino com salmão. Suco de fruta, suco verde, água de coco, café, chá, espumante e água completam o cardápio de bebidas. O valor é de R$ 146 com direito ao bufê completo, para se servir quantas vezes quiser e mais uma opção à la carte.
Fasano Caffé Avenida Vieira Souto, 80, Ipanema.
Talho Capixaba
Também no bairro de Ipanema, o Talho Capixaba já é um clássico. Com mesinhas dispostas na calçada, a unidade de Ipanema oferece combos de café da manhã como o Talho da Fazenda (R$ 119): pão artesanal, dois fatias 9 grãos, mel, geleia, manteiga, queijo minas, presunto royale, ovo mexido, porção de mamão, bolo do dia, duas bebidas quentes (café com leite, cappuccino, chocolate ou café), dois sucos diversos. Já o Talho Light (R$ 115) vem com duas tapiocas (queijo minas e blanquet ou ovo), duas saladas de frutas, iogurte com granola, dois sucos diversos e duas bebidas quentes (café com leite, cappuccino, chocolate ou café).
Talho Capixaba Rua Barão da Torre, 354, Ipanema | Avenida Ataulfo de Paiva, 1022, lojas A e B, Leblon | Rua Marquês de São Vicente, 10, Gávea
The Slow Bakery
Com um cardápio sazonal, a The Slow Bakery, no Jardim Botânico, utiliza produtos orgânicos e frescos em suas preparações. De compotas ao picles e iogurtes, tudo é feito na casa, nada é industrializado. Os pães servidos são de fermentação natural, feitos com farinha italiana e brasileira e levam em média 30 horas para ficarem prontos. Entre as opções para o café da manhã, tartines, sanduíches (ou prensados), saladas e sucos. O destaque vai também para os cafés, com vários métodos de preparo, moídos na hora e que chegam à padaria com pouquíssimos dias de torra.
The Slow Bakery Rua Maria Angélica, 113, Loja G - Jardim Botânico | Rua Conde de Bernadotte, 26 - Leblon
TAPÍ
Com seis lojas espalhadas pela cidade, a especialidade aqui é a tapioca, que aparece da maneira tradicional, com recheios diversos – 20 no total – que rendeu à casa a assinatura de ser uma "casa de lanches genuinamente brasileiros". Além das tapiocas, o menu tem delícias como açaí, sucos naturais, cafés quentes e gelados, além de produtos feitos com mandioca, como o bolo de tapioca com coco que merece um espacinho no estômago. Não dá pra ficar sem.
Tapí Av. Ataulfo de Paiva, 470 - Loja A - Leblon | Rua Visconde de Pirajá, 596 loja A - Ipanema | Rua Francisco Otaviano, 67 loja H - Copacabana | Rua Visconde de Ouro Preto, 5 Loja C - Botafogo | Av. Rio Branco, 151, Loja A - Centro | Shopping Downtown: Avenida das Américas, 500 - Bloco 8, Loja 107
Bistrô da Casa
Localizado na Casa da Glória, mansão do período colonial, reformada e reinaugurada no final de 2019. O brunch, é sucesso nos finais de semana e feriados e pode ser degustado sob as sombras das árvores ou na área interna da casa. Entre os combos, o Embaúba com cesta de pães, geleia da casa, três tipos de queijo (Canastra, Minas e prato), peito de peru, presunto, ovos mexidos, iogurte, salada de frutas, suco do dia e café ou chá (R$ 110 e serve duas pessoas). Ainda no menu do brunch, Croque Monsieur (R$35), Ovos Benedict (R$35), waffles, e tapioca, entre outras delícias. Fora desse cardápio, há ainda a Tábua de Queijos Brasileiros, com Lua Cheia, Vaca Massa Mole, Tulha, Vaca Massa Dura, Chabichou, Cabra, Pardinho Custa Azul, Vaca Curado (R$ 44).
Bistrô da Casa Ladeira da Glória 98, Glória.
