Whey protein caseiro realmente funciona? Entenda se a mistura que bombou nas redes sociais faz efeito
Receitas caseiras surgem como opção mais acessível e saudável em comparação às versões tradicionais
O whey protein é um dos suplementos alimentares mais conhecidos, principalmente pelos adeptos a atividade física. O produto auxilia no ganho de massa muscular e na recuperação dos músculos, favorecendo o processo de hipertrofia muscular.
Nos últimos tempos, diversas receitas de whey caseiro têm ganhado destaque nas redes sociais. Feito com cacau, leite em pó, proteína de soja, a versão caseira promete ser uma alternativa mais econômica - e até saudável - em comparação aos suplementos proteicos industrializados.
Mas será que o whey caseiro realmente funciona e pode substituir a versão tradicional? Entenda!
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Whey caseiro funciona?
De acordo com Guilherme Lopes, nutricionista do grupo Mantevida, o whey caseiro pode ser uma opção interessante ao whey industrializado, desde que esteja associado a uma alimentação adequada.
"Ele costuma ter menos aditivos químicos, corantes, conservantes e adoçantes artificiais, o que favorece uma alimentação mais limpa. Quando bem formulado, com ingredientes variados e ricos em proteínas, pode sim auxiliar no ganho de massa muscular ou na perda de peso", informa.
No entanto, alguns fatores fazem com que a fórmula caseira seja menos eficaz do que o produto industrializado. O principal é a quantidade de proteínas e aminoácidos, que costuma ser inferior na versão caseira em comparação ao whey tradicional.
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