Grandes chefs servem comida na calçada a partir de R$ 6
Grupo de restaurantes renomados da capital cria projeto "Botando Banca" com o objetivo de servir seus pratos tradicionais nas ruas e a preços mais acessíveis
A legislação brasileira sobre venda de alimentos nas ruas é bem restrita, no entanto, um grupo de restaurantes da capital paulista decidiu democratizar seus pratos levando-os para as calçadas desde a última semana. Os restaurantes Tordesilhas, Suri Ceviche Bar, Obá Restaurate, AK Vila e a doceria La Vie en Douce organizaram o movimento Botando Banca, que venderá em barraquinhas na porta de cada um dos estabelecimentos seus pratos mais tradicionais a preços mais acessíveis.
"Em São Paulo a comida de rua está em crise, mas está em pauta. Ainda não podemos vender comida na rua, mas podemos ocupar nossas calçadas", diz o manifesto. Segundo o projeto, o objetivo da iniciativa é fomentar a cultura de comer na rua e fazer com que esta comida seja legal, de qualidade, barata, variada, gere emprego e segurança, receba apoio das políticas públicas e ocupe ruas, parques e praças.
Cada restaurante espera vender entre 150 e 200 porções em cada dia de evento. Os pratos, que variam de ceviches a tacacá e até raspadinha de sobremesa, têm preço entre R$ 6 e R$ 23. Confira abaixo a programação, os horários e os pratos servidos.
AK na Rua
Restaurante Ak Vila
Rua Fradique Coutinho, 1240
Diariamente: de terça à quinta-feira das 11h30 às 14h30 e das 19h30 às 23h; sexta-feira das 11h30 às 15h e das 19h30 às 23h30; sábado das 12h às 16h e das 19h30 às 23h e domingo, das 12h às 16h30
Serve falafel no pão e outros quitutes (entre R$ 7 e R$ 23)
Domingo Cevicheiro
Restaurante Suri Ceviche Bar
Rua Matheus Grou, 488
Todo último domingo do mês das 18h às 21h
Serve ceviche (entre R$ 12 e R$ 15)
Obá na Calçada
Obá Restaurante
Rua Melo Alves, 205
Toda última quinta-feira do mês das 18h às 21h
Serve tostadas, acarajés e outros quitutes (entre R$ 10 e R$ 15)
Hypadinhas da Carole
Doceria La Vie en Douce
Rua da Consolação, 3161
Aos sábados
Serve raspadinhas (entre R$ 6 e R$ 12)
Tem Tacacá na Tietê
Restaurante Tordesilhas
Al. Tietê, 489
Primeira quinta-feira do mês das 17h às 20h
Serve tacacá (R$ 13 a porção pequena e R$ 17 a porção grande)
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