Meu Paizão Experiente: Monte um menu com vinhos clássicos
Conquiste o paladar do seu pai com rótulos especiais
Geralmente encontrado em casa aproveitando um bom livro, vendo um filme ou pesquisando algum assunto interessante, o pai experiente é aquele conhecido por sua sabedoria e que ama compartilhar com sua família e amigos informações sobre diversos assuntos. Esse pai incentiva a curiosidade dos filhos, e fica muito feliz ao ver as pessoas ao seu redor sempre bem informadas e buscando conhecimento verdadeiro.
O pai experiente vai se interessar pela sua carreira, pesquisar cursos e especializações a seu lado, e te amparar naquela hora que você fraqueja de cansaço na hora de realizar seus sonhos. Dá sempre para contar com ele na hora das dificuldades, e é um alento ter aquele conselho certeiro e o abraço acolhedor.
Quem tem a sorte de ter esse pai nunca vai ficar sem um companheiro para curtir um bom filme, um jantar em família cheio de papos e pontos de vista e finalizar a noite com uma conversa acalorada ao lado de um bom vinho. Para conquistar o paladar e os sentidos experientes desse pai, uma boa dica é o Famiglia Castellani Chianti Riserva DOCG 2016, vinho italiano encorpado, com notas de ameixas maduras e chocolate, perfeito para acompanhar uma lasanha a bolonhesa.
Outro vinho muito especial é o espanhol Anciano 35 Years Old Vines Garnacha Calatayud D.O. 2016, com tons frutados, aromas de cereja e baunilha e perfeito para acompanhar uma noite especial de pizzas ou tábuas de frios. Se o paladar do seu pai pedir um champanhe, você pode presenteá-lo com um Champagne Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut, rótulo com notas de aromas de pêra, damasco e frutas maduras como maracujá. Essa bebida acompanha bem aperitivos e pratos com carnes brancas.