Receitas rápidas e nutritivas!
Tá com pressa? A MALU reuniu receitas rapidinhas, saborosas e nutritivas para te ajudar na correria do dia a dia
Quer ótimas opções para se alimentar de maneira saudável, mas não tem muito tempo para o preparo? Nós da Malu selecionamos receitas com os nossos parceiros Água Doce Sabores do Brasil e Philco. Pratos feitos em poucos minutos, que unem sabor, saúde e praticidade!
Salada de Grãos
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de grão de bico
- 1/2 xícara (chá) de lentilha
- 1 pepino
- 10 unidades de tomate cereja
- 1 cebola roxa
- Salsinha a gosto
- Gergelim preto a gosto
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Lave o grão de bico e cozinhe na panela de pressão por 30 minutos. Enquanto isso, em outra panela, cozinhe a lentilha em fogo baixo por 15 minutos. Corte os demais ingredientes sendo a cebola em tiras, o pepino em rodelas e ao meio e os tomates cerejas ao meio. Após o cozimento dos grãos, junte todos os ingredientes, salpique salsinha e gergelim e regue com azeite. Finalize com uma pitada de sal.
Fonte: Água Doce Sabores do Brasil
Omelete com frango e ricota
Ingredientes:
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Recheio:
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 xícara de peito de frango desfiado
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
- 1 tomate picado
- 1 colher de ricota
Modo de preparo
Misture os ovos, o leite e os temperos e leve ao fogo em uma frigideira untada até dourar. Retire e reserve. Para o recheio, refogue a cebola e o alho no azeite, quando dourar acrescente o frango, o tomate picado e a ricota. Para finalizar, coloque essa mistura sobre o omelete e dobre ao meio, formando uma meia lua.
Fonte: Philco. Para o preparo do prato, foi utilizada a frigideira Philco PPH240AFR Redstone
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Revista Malu
