Bebida alcoólica que não dá ressaca? Entenda como isso é possível
Empresa britânica está desenvolvendo um produto que promete manter os efeitos positivos do álcool sem dar ressaca
Imagine poder ir para uma festa, beber o quanto quiser e não ter ressaca no dia seguinte. Parece bom demais para ser verdade, certo? Porém, parece que estamos cada vez mais próximos dessa realidade. A GABA Labs, uma empresa sediada no Reino Unido, está se dedicando a transformar esse sonho em realidade através de suas inovadoras alternativas à bebida alcoólica.
A GABA Labs está desenvolvendo produtos que prometem imitar os efeitos agradáveis do álcool, sem os efeitos colaterais indesejados. Seu carro-chefe, o "Alcarelle", é uma inovação no mundo das bebidas, que promete proporcionar uma experiência sociável positiva sem os incômodos sintomas de ressaca. O segredo por trás do Alcarelle reside em um ingrediente: o ‘GABAérgico sintético’.
Para entender melhor, Dr. Dave Montgomery, um especialista no assunto, explicou para o programa “Morning in America” que os efeitos positivos do álcool no nosso humor são resultado da atuação direta sobre o receptor GABA (ácido gama-aminobutírico) no cérebro.
Este receptor proporciona sensações de relaxamento e leve euforia. No entanto, os efeitos indesejados, como ressaca, são frequentemente causados pelo acetaldeído, um subproduto da decomposição do álcool. Aqui é onde o Alcarelle entra em cena, estimulando o receptor GABA sem produzir esses subprodutos nocivos.
“Parece a sensação de uma taça de vinho”, disse Dr. David Nutt, diretor científico do GABA Labs, ao Wall Street Journal sobre a nova bebida. “É uma sensação relaxante. Ele torna você um pouco mais tagarela, um pouco mais socialmente engajado com as pessoas.”
A GABA Labs está tão confiante em sua criação que buscou o registro do Alcarelle como um "novo alimento" em várias regiões, incluindo o Reino Unido, a União Europeia, o Canadá e os EUA. Embora o produto ainda não tenha sido aprovado para uso generalizado, a promessa de uma alternativa ao álcool que oferece momentos de descontração sem os efeitos desagradáveis da ressaca está gerando bastante interesse.
A empresa ainda está trabalhando para arrecadar cerca de US$ 10 milhões e pretende concluir os testes de segurança alimentar nos EUA até meados de 2026, antes do lançamento nos mercados europeus, informa o WSJ. Outras empresas estão trabalhando para desenvolver outras alternativas que reduzem os desejos de álcool e aceleram a recuperação de ressacas.
Apesar da empolgação, é válido ponderar sobre os possíveis impactos na saúde. Montgomery ressaltou que, embora os resultados se mostrem promissores em laboratório, a resposta do corpo humano ainda é uma incógnita. Afinal, mesmo que o Alcarelle possa reduzir as chances de ressaca, o consumo excessivo ainda é uma preocupação.
Enquanto aguardamos para ver como essas alternativas evoluem, Montgomery sugere práticas alternativas para acalmar os nervos e relaxar sem depender do álcool.
É importante lembrar que, embora a pesquisa e a inovação estejam abrindo novas portas para experiências sociais sem ressaca, o consumo responsável continua sendo a chave. O álcool ainda é uma substância que requer moderação, e sua relação com a saúde deve ser considerada seriamente. Portanto, enquanto novas alternativas promissoras como o Alcarelle estão no horizonte, a sabedoria está em encontrar um equilíbrio saudável em todas as escolhas que fazemos.
![Redação Degusta](https://p2.trrsf.com/image/fget/sc/80/30/images.terra.com/2022/05/30/logo-degusta-qhhu43akld80.png)