Cerveja aumenta a barriga? Faz mal para a saúde? Veja mitos e verdades

Independente da época do ano, juntar amigos e familiares para beber uma cervejinha é um dos programas preferidos dos brasileiros. Pensando no Dia Internacional da Cerveja, comemorado nesta sexta-feira, 02, vamos desvendar alguns dos principais mitos e verdades que envolvem a bebida.

Segundo informações divulgadas pelo Relatório Global de Consumo de Cerveja da Kirin Holdings, em 2022, o Brasil é o terceiro maior país com adeptos à bebida do mundo, ficando atrás apenas da China e dos Estados Unidos.

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No entanto, apesar dos seus inúmeros defensores, o produto ainda é visto como um vilão do ponto de vista da saúde. Para Fernanda Lopes, nutricionista do Emagrecentro, a relação entre cerveja e saúde não é tão determinante, dependendo muito do padrão de consumo de cada pessoa.

“Ainda que não esteja em um consenso científico absoluto, hoje há estudos que indicam que o consumo moderado da bebida, associado a uma dieta equilibrada pode até trazer benefícios, como o aumento da densidade óssea em pessoas idosas e uma redução no risco de doenças cardíacas”, diz a nutricionista.

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A profissional alerta que por outro lado, o excesso do líquido pode acarretar em questões como dependência alcoólica,  doenças hepáticas e pancreatite.

Mitos e Verdades

Cerveja causa barriga

Mito. “O ganho de peso está mais relacionado ao consumo em excesso de calorias na dieta total do que especificamente à cerveja. Já o inchaço que pode acontecer após o consumo da bebida está atrelado a fermentação dos carboidratos no líquido, que gera um desconforto abdominal em algumas pessoas”, revela Fernanda. 

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Mito. “Embora esse tipo de produto contenha menos calorias e seja útil para quem está em processo de emagrecimento e não quer abrir mão da bebida, é importante esclarecer que não oferece benefícios significativos adicionais à saúde em comparação com as cervejas tradicionais. Para isso, o cuidado deve estar na frequência do consumo, que deve ser moderado, independente da bebida escolhida”, pontua a nutricionista. 

Cerveja desidrata 

Verdade. “O álcool presente na bebida tem um efeito diurético, levando à perda temporária de líquidos, e potencialmente, à desidratação, se não houver um consumo adequado de água em paralelo”, esclarece a especialista. 

Como dica de consumo, a nutricionista pontua que os homens podem consumir até duas doses padrão da bebida, enquanto que para as mulheres a recomendação é de até uma dose.

“Nessas sugestões levamos em consideração um metabolismo mais lento para o álcool, sendo que uma dose padrão equivale a aproximadamente 350 ml de cerveja com teor alcoólico médio de cerca de 5%”, finaliza.