Dr. Dukan ensina bebida para acelerar o emagrecimento em dieta

Café: é uma das principais bebidas conhecidas como termogênica, pois é estimulante do metabolismo. Deve ser consumida com moderação

Canela: um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition mostrou que a canela faz o corpo produzir menos insulina após as refeições e que prolonga a sensação de saciedade

Carboidratos: o corpo produz mais calor após uma refeição cheia de carboidratos do que uma mais gordurosa. Isso porque as calorias são queimadas imediatamente em vez de serem estocadas pelo organismo

Chá de hibisco: esse chá, assim como os demais termogênicos, aumenta a temperatura corporal durante a digestão e, consequentemente, aumenta o metabolismo

Chá verde: a bebida pode aumentar em até 40% a queima calórica, segundo dados do American Journal of Clinical Nutrition. Ainda ajuda a queimar gordura, devido à combinação de cafeína e flavonóides

Curry: é outro tempero que contém capsaicina, ingrediente capaz de  estimular o processo de produção de calor durante a digestão de alimentos pelo corpo

Gengibre: essa raiz pode aumentar o gasto calórico em mais de 10%. Pode ser consumido cru, em fatias, em conserva, ou ainda na versão em pó

Linhaça: os grãos podem ser salpicados sobre qualquer tipo de alimento, desde os cozidos aos crus, como saladas e frutas

Mostarda: é um dos ingredientes apontados como termogênicos pela University of Fribourg, na Suíça. Prefira os grãos ou a versão em pó para temperar carnes, molhos ou outras receitas

Nozes: ricas em ômega 3, ajudam a aumentar a temperatura corporal. Vários estudos já associaram os alimentos à perda ou manutenção do peso

Óleo de prímula: rico em ômega 3, substância que aumenta o metabolismo ajudando a queimar calorias. É encontrado em forma de cápsulas, mas é preciso indicação de médico ou nutricionista para consumir na dosagem correta

Óleos de peixe: alimentos com ômega 3 são apontados ainda como anti-inflamatórios. Há suplementos vendidos em cápsulas

Pimenta vermelha: esse tipo específico de pimenta é rica em capsaicina, substância que favorece o aumento da quebra de gorduras no tecido adiposo. Ela aumenta em até 20% a atividade metabólica se ingerida na quantidade de três gramas por dia, podendo ser adicionada em saladas e pratos quentes como tempero

Salmão: é rico em ômega 3, ingrediente que ajuda a elevar a temperatura corporal. A substância ainda é associada a boa saúde cardíaca e ao controle dos níveis de colesterol no sangue

Toranja: ajuda na manutenção dos níveis de insulina, hormônio que, quando produzido em excesso, aumenta os estoques de gordura corporal, principalmente no abdômen

Vegetais crus: o corpo precisa trabalhar mais para digerir itens crus, na comparação com os mesmo alimentos cozidos. Segundo pesquisas, os mais eficientes são repolho, couve, batata doce, cenouras e batatas

Óleo de coco: possui menos calorias por grama do que outros óleos e a gordura contida é queimada pelo fígado e imediatamente transformada em energia. Pode substituir outros óleos ou gorduras no preparo dos alimentos, inclusive frituras