Mulher perde 40 kg após fazer banda gástrica por hipnose

Celebridades a seguem, alguns médicos a contraindicam e o mentor da ideia garante que uma alimentação rica em proteínas é o segredo para entrar em forma comendo à vontade. A dieta Dukan, também conhecida como a dieta da proteína, promete resultados rápidos e é dividida em quatro partes, com restrições de grupos alimentares nas duas primeiras

Apontada como a queridinha de famosas como Kate Middleton, Penélope Cruz e Jennifer Lopez, a dieta ficou popularizada com o livro Eu Não Consigo Emagrecer, lançando em 2008 no Brasil e relançado em 2012, com novas dicas, receitas e informações sobre o programa online para perder peso

Apesar dos resultados satisfatórios, o método para afinar a silhueta vem sofrendo algumas críticas. De acordo estudo da Organização Mundial da Saúde, a dieta é carente em fibras e vitamina C e alguns médicos ainda chamam atenção para possíveis problemas nos rins causados pelo excesso de proteínas. Ainda assim, Dukan rebate os pontos desfavoráveis e afirma que, se seguida corretamente, a dieta é capaz de equilibrar o organismo

"Durante minha vida de médico, eu encontrei 60 pessoas que tinham somente um rim - ou porque já tinha nascido assim, ou sofreram ferimentos durante a guerra. Durante meus 40 anos de profissão, receitei meu regime a esses pacientes e estudei o sangue, a urina, o ácido úrico e pude comprovar que até mesmo com um único rim, essas pessoas nunca sofreram qualquer problema pela alimentação rica em proteínas. Mas há uma condição: eles bebiam água, muita água", justificou o médico

"O Brasil é um país muito grande que está evoluindo no aspecto econômico e tem um grande problema ligado a obesidade infantil. Quando uma criança já é obesa, ela tem grandes chances de levar esse problema para o resto da vida", disse Dukan

"Comecei minha vida como médico nutricionista com a carne e o Brasil é um país do churrasco por excelência. A carne brasileira está presente em todos os lugares do mundo. Todos os países que já visitei, encontrei a carne nacional e a carne brasileira. Por isso, acho que a dieta pode funcionar muito bem aqui", explicou

"No caso de Penélope Cruz e Jennifer Lopez, elas engordaram após a gravidez e, se não conseguissem mais perder peso, prejudicaria o trabalho. Eu também me encaixo nesse quadro. Se eu engordar, acaba meu trabalho", disse Dukan sobre as famosas que seguem sua dieta

Dukan sobre um caso que o surpreendeu: "semana passada, no Rio de Janeiro, no momento em que eu fazia uma sessão de autógrafos na cidade, uma jovem de 30 anos me contou que seguiu o método Dukan e emagreceu 15 kg. Mas o que me surpreendeu foi que ela sofria de diabetes insulino-dependente e, fazendo o regime, parou de fazer aplicações de insulina"

Criticado por outros médicos, Dukan diz que sua dieta não oferece problemas para os rins. "Quando uma pessoa tem o funcionamento normal dos rins, a dieta da proteína não tem nenhuma incidência negativa, pelo contrário. Há um estudo científico que saiu em Harvard, em que testaram ratos muito prejudicados por diabetes e com rins danificados. Eles fizeram um regime sem açúcar, apenas com proteínas e um pouquinho de gorduras, e o organismo desses animais que estavam quase mortos voltaram a funcionar muito bem"

"A partir do momento em que se inicia a segunda fase da dieta, é possível consumir o legume que quiser, a hora que quiser e a quantidade que quiser. Além disso, eu receito o farelo de aveia que é rico em fibras", disse o médico para combater as críticas de que sua dieta é carente em fibras

"Já no caso da vitamina C, durante os quatro primeiros dias, de fato não tem muita vitamina C, mas a partir da segunda fase, com os legumes, a dieta é rica no nutriente. É preciso saber que um pimentão tem tanta vitamina C quanto uma laranja. O mesmo acontece com a couve e vários outros legumes. Para atingir uma carência profunda de vitamina C, é preciso ficar seis meses sem consumi-la. Então quatro dias são irrelevantes, mas se mesmo assim a pessoa quiser, nada impede que ela vá à farmácia e compre cápsulas de vitamina", disse Dukan