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"Dietas restritivas não são milagrosas", alerta especialista

Para nutricionista, a falta de tempo nem sempre é uma justificativa para a omissão de hábitos saudáveis

12 mai 2015 - 08h11
(atualizado às 15h56)
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De acordo com a nutricionista, não existem vilões em um processo de reeducação alimentar
De acordo com a nutricionista, não existem vilões em um processo de reeducação alimentar
Foto: iStock

Em meio a esse boom de dietas e receitas milagrosas para emagrecer em tempo recorde, a nutricionista Sueli Longo alerta que as mudanças de comportamento alimentar são mais eficazes, embora necessitem de tempo para serem incorporadas como hábito.

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Segundo Sueli, não existe uma dieta ideal, mas sim, a necessidade de escolher alimentos adequados para compor o cardápio diário, associado à prática de exercício físico regular. "Essa combinação de fatores leva à redução da gordura corporal e ao aumento da massa magra, contribuindo para que o metabolismo esteja regulado. A palavra dieta pressupõe restrição, que não é a melhor receita", explica.

Ela recomenda uma reaviação dos hábitos cotidianos."Além da alimentação e do exercício físico, é preciso evitar hábitos nocivos à saúde, como o tabagismo e o alcoolismo, além de controlar o estresse. O correto é administrar todos os fatores de risco que podem ser modificados para ter não só um peso adequado, mas uma vida mais saudável", defende.

De acordo com a nutricionista, não existem vilões em um processo de reeducação alimentar. Esses alimentos podem fazer parte de uma dieta em quantidade e frequência adequada ao estilo de vida de cada pessoa.

Sueli alerta que as dietas restritivas não são milagrosas como parecem e que o melhor é entender a composição do peso corporal, ou seja, os percentuais de gordura e de massa magra. "As doenças estão normalmente correlacionadas ao maior percentual de gordura corporal, principalmente se estiver na região abdominal", explica Sueli.

A dica da especialista é sempre buscar informações seguras e confiáveis, além de ter o acompanhamento de um profissional de nutrição e "jamais acreditar em milagres".

Para ela, a falta de tempo nem sempre é uma justificativa para a omissão de hábitos saudáveis. É possível aproveitar situações recorrentes no dia a dia. "Na hora da compra, é importante analisar também a qualidade nutricional dos produtos. A dica é pesquisar, experimentar coisas novas e escolher uma variedade mais adequada à saúde da família", diz.

No caso da obesidade, Sueli é enfática ao reforçar que, em primeiro lugar, é necessária uma mudança de comportamento. "Além disso, é importante adotar hábitos adequados que equilibrem alimentação e atividade física regular, porém sempre tendo a consciência de que cada organismo leva um tempo para alcançar melhorias em sua condição de saúde", recomenda.

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EFE   
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