Hipercalórico: 5 receitas para você fazer a sua própria bebida em casa

Como o próprio nome sugere, o hipercalórico oferece uma grande quantidade de calorias por meio de proteínas, carboidratos e gorduras. A proposta é auxiliar quem deseja ganhar massa muscular e tem dificuldades de atingir as metas calóricas somente por meio da dieta.

Pensando no consumo, ele costuma ser recomendado para aqueles que não têm apetite para comer o suficiente através de alimentos sólidos - ou ainda quando uma refeição mais elaborada não seria possível.

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Como consumir o hipercalórico

"O horário para o consumo é bem individual, dependendo bastante da saúde em geral do indivíduo, rotina, alimentação, além da preparação para uma bebida hipercalórica. Pode variar muito, podendo ser desde o café da manhã ou um lanche da tarde, a questão da individualidade é novamente importante nesse quesito", explica a nutricionista Marcela Rossini.

Vale lembrar também que boa parte dos hipercalóricos industrializados são constituídos, basicamente, de proteínas baratas e açúcares que vão gerar aumento do peso em gordura ao invés de massa muscular. No entanto, antes de se aventurar na cozinha e bater no liquidificador tudo o que julgar importante, lembre-se sempre de consultar um profissional. A sua saúde agradece!

Receitas de hipercalórico

Para quem pensa em fazer isso, saiba que o custo-benefício de um hipercalórico caseiro ao invés de um industrializado tem se tornado um tanto quanto vantajoso. Afinal, ele pode sair mais barato, gostoso e eficiente do que os comprados em lojas de suplementos - e, assim como qualquer outro shake, demanda pouco trabalho na hora de fazer. Além disso, auxiliado por um nutricionista e um educador físico, você poderá selecionar os ingredientes de acordo com seu bolso e seus objetivos. Veja algumas opções a seguir!

Shake de abacate

Ingredientes:

• 1 pote de iogurte natural
• 100 ml de leite integral
• 3 frutas (1 pode ser abacate que é mais rico em gorduras)
• 1 scoop de whey protein concentrado
• 3 colheres (sopa) de leite em pó
• 2 colheres (sopa) de linhaça

Modo de fazer:

- Bata no liquidificador até ficar homogêneo.

Shake de banana com whey protein

Ingredientes:

• 1 iogurte natural integral
• 100ml de leite integral
• 1 banana
• 1 medida de whey protein
• 1 colher de chá de cacau em pó
• 2 colheres de sopa de aveia

Modo de Preparo:

- Bata tudo no liquidificador e beba em seguida.

Shake de abacate com amendoim

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa de aveia
• 300ml de leite integral
• 1 colher de sopa de pasta de amendoim
• 4 colheres de sopa de abacate
• 1/2 medida de whey protein

Modo de Preparo:

- Bata tudo no liquidificador e beba em seguida.

Shake de açaí energético

Ingredientes:

• 2 polpas de açaí congeladas
• 2 bananas
• 2 colheres de sopa de mel
• 300ml de leite integral
•  1 colher de sopa de pasta de amendoim integral

Modo de Preparo:

- Bata tudo no liquidificador e beba em seguida.

Shake de banana com cacau

Ingredientes:

• 2 unidades de banana nanica
• 2 colheres de sopa de abacate
• 1 colher de sobremesa de cacau
• 2 colher de sopa de aveia
• 300 ml de leite
• 1 colher de sopa de chia
• 1 colher de sopa de mel

Modo de Preparo:

- Bata tudo no liquidificador e beba em seguida.

Fontes: nutricionistas Marcela Rossini Montenegro e Letícia Mendes