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Rabanada proteica: aposte nesta versão alternativa para a ceia de Natal

Alternativa à sobremesa mais popular do Natal, a rabanada proteica traz ingredientes e modo de preparo mais saudáveis do que a versão original!

21 dez 2023 - 12h11
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Uma das sobremesas mais tradicionais de Natal, a rabanada conta com ingredientes e um preparo que agregam uma boa quantidade de calorias, fazendo com que nem todo mundo fique à vontade para se deliciar sem culpa, especialmente quem mantém a rotina de treinos e alimentação bem equilibrada. Neste caso, uma versão de rabanada proteica seria a solução perfeita!

Aprenda como fazer a receita de rabanada proteica
Aprenda como fazer a receita de rabanada proteica
Foto: Copra Alimentos/Divulgação / Boa Forma

Pensando nisso, a Copra Alimentos apresenta a releitura desse prato que faz tanto sucesso na celebração natalina, com substituições inteligentes tanto nos ingredientes, quanto no modo de preparo. Veja, a seguir, como preparar a rabanada proteica e se delicie com essa versão diferente!

Receita de rabanada proteica

Tempo de preparo: 15 minutos | Rendimento: 2 porções

Ingredientes

  • 2 fatias de pão
  • 1 scoop de whey protein de sabor chocolate
  • 1 ovo
  • 100ml de leite de coco tradicional
  • Açúcar de coco
  • Canela a gosto

Modo de preparo

Dilua o whey protein no leite de coco. Acrescente o ovo e a canela e misture até ficar homogêneo. Mergulhe as fatias do Pão na mistura e deixe absorver bem, repita do outro lado. Asse no forno, ou airfryer, preaquecido a 160°C por aproximadamente 10 minutos ou até dourar. Finalize com o açúcar de coco e mais canela em pó. Sirva e bom apetite.

Dica: utilize frutas como banana e morango para enfeitar o prato e deixar a receita mais nutritiva.

Boa Forma
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