Vitamina C é realmente eficaz contra gripes e resfriados?
A vitamina C tem a fama de combater diversos quadros, sendo dois deles os de gripes e resfriados, mas isso é verdade? Descubra aqui!
A vitamina C é frequentemente associada à prevenção e ao tratamento de gripes e resfriados. Popularizada por ser um recurso natural contra essas condições, ela está presente em sucos de frutas, suplementos e recomendações caseiras.
Mas será que essa relação é tão eficaz quanto se acredita?
O que é vitamina C?
Encontrada principalmente em frutas cítricas, como laranja, limão e acerola, bem como em vegetais como brócolis e pimentão, a vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é um nutriente essencial ao organismo.
Ela é solúvel em água e atua como um poderoso antioxidante, ajudando a combater os danos causados pelos radicais livres. Além disso, é indispensável para a síntese de colágeno, fortalecimento do sistema imunológico e absorção de ferro de fontes vegetais.
Vitamina C é eficaz contra gripes e resfriados?
Embora seja amplamente divulgada como uma solução contra gripes e resfriados, os estudos científicos mostram que a vitamina C tem um impacto limitado nesses quadros. Pesquisas indicam que seu consumo regular não previne gripes ou resfriados em pessoas saudáveis, mas pode reduzir a duração e a gravidade dos sintomas de forma modesta.
É importante destacar que a vitamina C funciona melhor como parte de uma rotina alimentar equilibrada do que como um recurso imediato para curar ou prevenir infecções respiratórias.
Para que serve a vitamina C?
A principal função da vitamina C é seu papel antioxidante, protegendo as células do organismo contra danos oxidativos. Ela também é fundamental para:
Fortalecimento do sistema imunológico: Estimula a produção e a função de células de defesa, como os leucócitos.
Produção de colágeno: Essencial para a saúde da pele, articulações e vasos sanguíneos.
Absorção de ferro: Aumenta a absorção de ferro não-heme, presente em alimentos de origem vegetal.
Redução do estresse oxidativo: Contribui para a proteção de tecidos e órgãos contra danos causados pelos radicais livres.
Como utilizar a vitamina C?
A vitamina C pode ser obtida por meio de uma dieta balanceada rica em frutas e vegetais. Para quem não consegue consumir quantidades adequadas por meio da alimentação, suplementos também são uma opção.
É importante respeitar as recomendações diárias, que variam de acordo com a idade, sexo e condições específicas, como gravidez. Em excesso, a vitamina C pode causar desconfortos como diarreia e dores abdominais, então o consumo deve ser moderado.
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