Chef Geoffrey Zakarian participa de cruzeiros especiais

Assim como ocorreu em cruzeiro no início de dezembro deste ano, o chef celebridade Geoffrey Zakarian estará a bordo do Norwegian Breakaway, da Norwegian Cruise Line, no cruzeiro de 10 de janeiro de 2015. Na viagem, que parte de Miami, nos Estados Unidos, e visita ilhas do Caribe e Bahamas, o vencedor da 4ª temporada do reality show da Food Network's, The Next Iron Chef - Super Chefs, fará duas demonstrações, autografará seu livro mais recente My Perfect Pantry: 150 Easy Recipes from 50 Essential Ingredients e posará para fotos com hóspedes.

A principal atividade do cruzeiro serão os dois eventos com menu degustação servido pelo chef Zakarian. Voltadas para um número limitado de hóspedes, as degustações incluirão refeições de cinco pratos harmonizados com bebidas e vinhos. As reservas custam US$ 130 por pessoa e podem ser feitas previamente online ou a bordo. O cruzeiro sai de Miami e tem escalas em São Martinho, nas Antilhas, São Tomás, nas Ilhas Virgens Americanas, e Nassau, nas Bahamas. Reservas de cabines externas para o roteiro custam a partir de US$ 530 por pessoa, mais taxas.

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O chef Geoffrey Zakarian foi o idealizador dos restaurantes Ocean Blue dos navios irmãos Norwegian Breakaway e Getaway, que oferecem uma experiência de jantar elegante com frutos do mar e uso de ingredientes premium. Zackarian também está por trás do Raw Bar, adjacente ao restaurante e especializado em crustáceos, crudos, coquetéis e vinhos em taça, e o informal Blue Ocean, localizado no Waterfront.

Vencedor do Nest Iron Chef - Super Chefs, Zakarian é presença constante no reality show Iron Chef America com demonstrações de suas técnicas culinárias. Atualmente, além de sua colaboração com restaurantes nos cruzeiros, ele é o diretor de culinária do The Plaza Hotel, de Nova York, e em breve estrelará o programa The Kitchen, ao lado de um grupo de outros chefs celebridades. Com mais de 25 anos de experiência, Zakarian já chefiou as cozinhas de restaurantes chiques dos Estados Unidos e mantém três casas próprias em Nova York: The Palm Court, The Lambs Club e The National, e um em Atlantic City, The Water Club at Borgata.