Bairro de Lima abriga maior comunidade chinesa da AL

Quem visita a Calle Capón, em Lima, pode fazer uma breve viagem pela China ao percorrer o Barrio Chino da capital peruana
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A área ocupa duas quadras da rua, e conta com um arco chinês que demarca sua entrada
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Inúmeros descendentes de chineses montam suas barraquinhas no local. Entre as mais concorridas está a que revela o horóscopo chinês dos pedestres
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Os signos do zodíaco chinês também decoram o chão do Barrio Chino
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E como não poderia deixar de ser, os descendentes celebram o Ano Novo Chinês no local
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A semente para a criação do bairro foi plantada com a chegada dos primeiros chineses ao Peru, em 1849. Hoje, o país conta com a maior comunidade chinesa da América Latina, com 1,3 milhão de descendentes
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Boa parte desta influência se reflete nos restaurantes que servem pratos de um tipo único de culinária chinesa, a chifa, nascida da fusão de elementos orientais com a cozinha peruana. No Barrio Chino é possível encontrar tanto estabelecimentos luxuosos...
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...como lugares mais simples, onde é possível comer a deliciosa sopa wantan, feita à base de frango
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As influências chinesas estão em cada detalhe da decoração do bairro
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Lá é possível se sentir na China até quando se espera por um ônibus
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