Restaurante gira 360° e tem vista panorâmica dos Andes
Pergunte para qualquer executivo chileno sobre qual restaurante merece ser visitado em Santiago. Entre as indicações certamente estará o Giratorio. A casa é uma das mais emblemáticas da cidade e, além de conforto, boa comida e vista privilegiada da capital, oferece uma rara atração: o restaurante gira 360° em uma hora.
Localizado na avenida 11 de Septiembre, no bairro Providencia, o restaurante fica no 18° andar de um prédio comercial. A entrada para o Giratorio é independente, pois o percurso até o salão é feito em duas etapas: primeiro é preciso pegar o elevador normal do edifício, que vai só até o 16o andar, onde existe uma sala de espera. De lá, outro elevador leva o cliente até o 18° andar. O sistema é semelhante ao Terraço Itália, restaurante nobre de São Paulo.
O ambiente tem o refinamento de qualquer restaurante de alto padrão: mesas bem postadas, bom atendimento e um toque de elegância com o show de piano ao vivo. Os almoços são menos formais, e nesse horário há mais turistas, mas a vista de dia é melhor. À noite, executivos e casais se reúnem no restaurante para desfrutar alguns momentos de satisfação. Segundo informações da casa, mais de 3 milhões de pessoas já passaram pelo Giratorio.
Apesar de se apresentar como um restaurante de cozinha internacional, a casa chilena se destaca mesmo pelos frutos do mar e peixes. O salmão, por exemplo, vem em uma porção generosa. Outra deliciosa opção da casa é a batata recheada com queijo e camarão. Na sobremesa são servidas verdadeiras obras de arte comestíveis, como um bolo de sorvete.
Além disso, o restaurante oferece cardápios específicos para empresas e grupos, com preços mais acessíveis, como os menus andino, costeiro e patagonico. A carta de vinhos traz alguns dos melhores brancos e tintos do mundo, afinal, estamos no Chile. Uma refeição completa, incluindo entrada, prato principal, vinho e sobremesa, sai por volta de R$ 170, valor alto para os padrões da cidade.
Serviço
Giratorio Restaurant
Avenida 11 Septiembre, 2250, Providencia
00xx 56 2 232.1827 / www.giratorio.cl
Aberto todos os dias
Almoço das 12h às 16h
Café da tarde: 15h30 às 19h30
Jantar: 19h30 às 00h
Reserva não é obrigatória, mas essencial à noite
