Aproveite cinco dias em Amsterdã com cerveja, bike e mercado
Amsterdã é mundialmente conhecida pelos canais que permeiam a cidade, pelo trânsito intenso de bicicletas, pelo colorido das flores e pelo espírito livre de seus moradores e visitantes. Cinco dias é tempo suficiente para experimentar o que a compacta capital holandesa tem de melhor, mas é importante se organizar. Confira abaixo dicas imperdíveis para aproveitar bem a cidade.
Dia 1 - Aproveite os museus da cidade
Como toda grande cidade europeia, Amsterdã tem como ponto forte seus museus. Na capital holandesa, os três principais estão reunidos em torno da Museumplein - a Praça dos Museus. Você pode começar o dia pelo maior e mais tradicional, o Rijksmuseum, que foi reinaugurado em 2013 depois de uma década fechado para reformas. Focado em arte e história, ele abriga um acervo que inclui mestres holandeses como Rembrandt e Vermeer. Se a fome bater na saída, o restaurante do museu tem boas opções de pratos leves como saladas e sanduíches. Antes de seguir para o próximo museu, admire a fachada do prédio, inaugurado em 1885, e seus jardins, que recebe exposições temporárias. Se não resistir a uma clássica foto de viagem, também é hora de posar no letreiro I Amsterdam, que fica em frente ao Rijks.
Pertinho dali está o Museu Van Gogh, sempre com longas filas na entrada. Para não ter de esperar como todo mundo, a dica é comprar o ingresso pela internet e agendar para um horário menos cheio - depois das 16h pode ser uma boa, se for na sexta, ele fica aberto até 22h e a noite é a melhor pedida. Caso queira comprar presentes com estampas de obras do pintor, a loja que fica dentro do museu tem mais variedade do que a localizada na praça. Para fechar a programação cultural em torno da Museumplain, o Stedelijk, de arte moderna e design, é bem menos concorrido e pode ser apreciado com mais calma. No jantar, o restaurante do museu é badalado - dependendo do dia, pode rolar até uma festinha por ali. Se preferir refeições mais frugais, faça como os holandeses e compre uma saladinha no supermercado Albert Heijn e coma sentado na grama.
Dia 2 - Curta os canais da cidade
Não é exagero quando dizem que são tantos canais por toda Amsterdã que você corre o risco constante de se perder. A água é um elemento constante nas ruas parecidas da cidade e uma de suas principais atrações. Nas estações mais quentes do ano, há até competições de natação nos canais, que atrai esportistas de todas as idades. Mas se você não é um nadador e não pretende se aventurar dando umas braçadas, há uma série de opções de passeios de barco. Você pode escolher um ou mais para conhecer a cidade por outro ponto de vista.
Os passeios mais tradicionais duram cerca de uma hora e podem ter diferentes rotas, saindo da frente da Centraal Station ou da Leidseplein. Os barcos são confortáveis e cobertos, protegidos de frio ou chuva. Para quem prefere fazer boas fotos durante o passeio, melhor escolher um com área externa. Quase todos oferecem áudio em mais de 10 línguas, inclusive português. No cardápio de passeios, há opções de viagens noturnas, com jantar romântico incluído e até um dia inteiro provando cervejas e vinhos dentro de um barco.
Outro passeio interessante é pegar uma balsa gratuita que sai de trás da Centraal Station e cruzar o lago IJ. Na outra margem, fica o exótico prédio do EYE Film Institute e o Oeverpark, além de uma bela vista para o centro da cidade.
Dia 3 - Aventure-se com o meio de transporte símbolo do país
Poucas atividades fazem um turista se sentir mais próximo de um morador de Amsterdã do que andar de bicicleta pela cidade. Dotada de ciclovias em todos os bairros, a capital holandesa tem mais bicicletas do que carros rodando e tem orgulho disso. Para encarar o tráfego de bikes na hora do rush, é preciso ser um ciclista mais experiente e conhecer um pouco da geografia da cidade - cuidado para não se perder com tantos canais! -, mas uma saída é alugar uma e pedalar em algum dos tantos parques da cidade. O maios famoso é o Vondelpark, que fica próximo à Museumplain e à Leidseplein, ponto central do turismo de Amsterdã.
No Vondelpark, você vai encontrar laguinhos com patos, fontes, jardins, obras de arte em pleno gramado, cafés, restaurante e até um hostel. Se der fome durante o passeio, a antiga 't Blauwe Theehuis (A Casa Azul de Chá) abriga um bar e restaurante no meio do parque. Você pode estacionar sua bike do lado de fora e depois continuar o passeio. Para fechar o dia, a Leidseplein fica pertinho dali e reúne bares, restaurantes e lojas para todos os gostos.
Dia 4 - Feiras de rua atraem multidões
Os mercados e feiras de rua são outro ponto forte de Amsterdã. O maior e mais tradicional é o Albert Cuyp Markt, no bairro De Pijp. Em qualquer dia da semana, é possível encontrar lá comida de diferentes regiões do mundo, pães, queijos, bebidas, tecidos, roupas, produtos de beleza, equipamentos de bicicleta e muito mais. Também é ponto de encontro de artistas de rua e palco de eventos como bazares e festivais gastronômicos. Dependendo do horário e do dia, a lotação pode tornar um pouco cansativo passear entra as bancas. Se cansar da muvuca ou não quiser comer em pé, basta andar entrar em alguma das ruas perpendiculares e escolher um dos muitos cafés ou restaurantes do bairro, um os mais badalados da cidade, para dar uma relaxada e saborear algo com mais calma.
Outro mercado clássico de Amsterdã é o Flower Market, que vende flores e sementes - de tulipa, mas também outras espécies. Como não é permitido trazer na mala, algumas lojas oferecem entrega de bulbos e sementes em outros países, a preços salgados. Mercado de pulgas mais antigo da cidade, o Waterloopleinmarkt fica aberto de segunda a sábado e tem muitas opções de roupas e antiguidades. Na área central, o Nieuwmarkt acontece ao lado das torres medievais De Waag, perto do Red Light District e de Chinatown.
Dia 5 - Diversas opções para os cervejeiros de plantão
Apreciadores de cerveja têm muito o que experimentar em Amsterdã. Terra da internacionalmente famosa Heineken, a cidade também abriga pequenas cervejarias e pubs dedicados à bebida local ou da vizinha Bélgica. No prédio onde funcionou a primeira fábrica da Heineken, construído em 1867, hoje fica um museu dedicado à cerveja, o Heineken Experience. Ao longo de quatro andares, o visitante faz um passeio pela história da cerveja, assiste a exibições interativas, aprende a tirar um chope e tem direito a degustação.
Quem preferir uma experiência mais artesanal e local, cervejarias menores como a Browerij 't IJ têm uma variedade de rótulos com fabricação limitada. De sexta a domingo, a 't IJ oferece tours para visitantes, mas a qualquer dia da semana é possível tomar suas melhores cervejas em um jardim localizado à beira do IJ, embaixo de um simpático moinho de vento. No fim da tarde, encontre um lugar em uma das mesas compartilhadas do lado de fora e se sinta como um local tomando boa cerveja acompanhada de pequenas porções de petiscos. Se ainda tiver vontade de degustar boas cervejas à noite, a De Prael fica no centro, em um espaço com decoração caprichada e cardápio com pratos mais elaborados. Com mais opções de rótulos, inclusive de outras nacionalidades, o In de Wildeman é o bar preferido dos cervejeiros que visitam Amsterdã e fica pertinho da bagunça do centro, próximo à Centraal Station.