Omelete aos 2 queijos e bacon: um café da manhã completo

É essencial começar o dia com uma refeição nutritiva para obter a energia necessária para realizar todas as atividades diárias. Uma boa opção é incrementar o omelete com outros ingredientes, como bacon e queijos, que adicionam muito sabor à receita. 

O prato fica pronto em menos de meia hora e é tão gostoso que você vai querer comer em outras refeições além do café da manhã. Por isso, aprenda a preparar o omelete aos 2 queijos e bacon seguindo as instruções a seguir:

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Omelete aos 2 queijos e bacon

Tempo: 25min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 8 ovos
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
• 1 colher (café) de sal
• Margarina para untar

Recheio

• 4 fatias de bacon frito
• 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado
• 1 xícara (chá) de queijo minas ralado

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, bata os ovos, a farinha, o cheiro-verde e o sal, com um batedor de arame até ficar aerado
2. Despeje 1/4 da mistura em uma frigideira antiaderente untada e espalhe bem
3. Deixe dourar dos dois lados e então retire
4. Repita o procedimento com o restante dos ovos, fazendo mais 3 omeletes
5. Divida o recheio entre as omeletes e dobre ao meio
6. Coloque em um refratário pequeno e leve ao forno médio, preaquecido, por 5 minutos
7. Retire e sirva em seguida.