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Receita de pudim de leite em pó simples e fácil de fazer

13 dez 2023 - 11h02
(atualizado às 11h28)
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Está buscando uma receita de sobremesa que não exija muito trabalho? Então pode relaxar pois você acabou de encontrar! O pudim de leite em pó é o jeito mas fácil de preparar o tradicional doce, que fica tão gostoso quanto o feito da maneira clássica.

Foto: Guia da Cozinha

Você só vai precisar de seis ingredientes e um passo a passo muito simples para garantir esta divindade da confeitaria. Por isso, para aprender a fazer, siga as instruções à risca e se delicie com o pudim mais fácil e gostoso do mundo:

Pudim de leite em pó

Tempo: 1h10 (+3h de geladeira)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 5 colheres (sopa) de leite em pó

Calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo:

  1. Para a calda, em uma panela, leve ao fogo médio o açúcar e a água, sem mexer, até formar uma calda dourada
  2. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro e então reserve
  3. Enquanto isso, bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e o leite em pó até ficar homogêneo
  4. Despeje na fôrma com a calda e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 50 minutos ou até firmar
  5. Retire, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas
  6. Desenforme e sirva em seguida.
Guia da Cozinha
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