Com Lilo & Stitch, Disney demonstra que quer romper suas fórmulas. Se arrisca a fazer um filme desenhado à mão, em um tempo em que a animação computadorizada tem a última palavra, e recorre a uma figura monstruosa, que mistura agressividade e ternura, como protagonista. O resultado é uma surpreendente recriação das paisagens tropicais do Havaí e um filme engraçado, ideal para as férias.

Stitch, melhor conhecido em seu planeta como Experimento genético 626, é a criação ilegal de Jumba, um brilhante cientista que o programou para ser um destruidor indomável. Por isso, o tribunal de extraterrestres condena a pequena criatura a viver em exílio, onde não possa causar danos a ningém.

No entanto, Stitch é inteligente demais para ser preso e se refugia no planeta Terra, onde conhece Lilo, uma menina havaiana que procura um amigo compreensivo e carinhoso. Stitch não é tão amável como ela pensava, pois põe de ponta-cabeça a vida de Lilo e de sua irmã Nani. Mas, logo, o pequeno extraterrestre descobre o valor da palavra 'ohana' (família em havaiano).

Lilo e Stitch terão que lutar para permanecerem juntos, embora Stitch seja um fugitivo da justiça, e Lilo tenha que convencer Cobra Bubbles, um assistente social, que o melhor lugar para viver é ao lado de sua irmã Nani.

Outros personagens divertidos são Jumba, o cientista, Pleakley, um especialista em diplomacia espacial, que têm como missão capturar Stitch e levá-lo de volta para que cumpra sua pena.

O filme, sensível e divertido, é uma espécie de homenagem a Elvis Presley, pois a trilha sonora conta com cinco dos grandes sucessos do Rei do Rock. Além disso, há uma cena memorável na qual Stitch canta fantasiado de Elvis. Este tributo é propício para a comemoração dos 25 anos da morte do ídolo.