5Crepe de chocolate com morango
Ingredientes:
Massa de Crepe
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
2 ovos
4 colheres (sopa) de óleo
sal a gosto
Recheio
3 colheres (sopa) de chocolate amargo ralado
8 morangos cortados ao meio
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. A massa deve ficar pastosa. Pegue uma concha de feijão e use-a como medida. Cada concha equivale a um crepe. Coloque a massa em uma frigideira antiaderente molhada com óleo para não grudar. Espalhe a massa por toda a frigideira. Quando as bordas soltarem, vire a massa para dourar dos dois lados. Para rechear, pegue um disco de crepe pronto e volte para a frigideira. Coloque o chocolate amargo ralado e espere derreter. Espalhe oito morangos cortados ao meio sobre o chocolate e dobre o crepe ao meio.
Sugestão da rede Desfrutti
