1Truta Grelhada ao Molho de Canela

Um dos pratos principais do jantar do restaurante All Seasons Restaurant by Christophe Besse, oferece a harmonização entre o sabor aveludado e suave da truta com o dulçor peculiar da perfumada canela. Esta sugestão acompanha o musseline de linguado e champignons.

Serviço
All Seasons Restaurant by Christophe Besse:
Alameda Santos, 85
Jardins
(11) 2627-1336.

Crédito: São Paulo Restaurant Week – Fevereiro de 2011 / Foto: Elvis Fernandes