Ingredientes
3 ovos
1 xícara de açúcar
3 potes de cream cheese
1 1/2 pacote de biscoito de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
1/2 pote de manteiga com sal
creme de goiaba
Modo de Preparo
Triture o biscoito no liquidificador e misture com a manteiga. Reserve. Bata os três potes de cream cheese com uma xícara de açúcar, depois os três ovos inteiros e, por último, a essência de baunilha. Reserve. Forre uma forma redonda (fundo e lateral) com o biscoito, coloque o recheio e leve ao forno baixo por mais ou menos 30 minutos. Depois, coloque no forno alto por dez minutos. Deixe a torta esfriar dentro do forno e cubra com creme de goiaba. Leve à geladeira.
Cortesia da churrascaria Oásis