É difícil precisar, depende da composição corporal do indivíduo, observa o professor de fisiologia Antonio de Nóbrega. Porém, é possível ficar sem comer por várias semanas. “Normalmente, o que acontece é a pessoa acabar adoecendo com o tempo, pois a falta de alimentos essenciais, como vitaminas, enfraquece a imunidade”, explica Nóbrega. Quando alguém faz greve de fome, raramente bebe só água, ingere também algum aminoácido, então é possível prolongar até por meses esta situação. Bebendo água pura, é possível suportar até cerca de três meses sem comer. “Mas é muito perigoso afirmar esse tempo, sempre depende de fatores variados, como doenças prévias e composição corporal”, destaca o professor. O dissidente cubano Guillermo Fariñas já fez mais de 20 greves de fome para protestar contra o governo do seu país. Na maior delas ficou 135 dias sem comer, em 2010.