Casquinha de Frutos do Mar Tempo de Preparo: 20 minutos        Rendimento: 4 porções Ingredientes - 1 colher (sopa) de manteiga - 4 colheres (sopa) de cebola ralada - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo - 3/4 de xícara (chá) de creme de leite fresco - 1 colher (sopa) de vinho branco seco - 1/2 xícara (chá) de cogumelo picado - 150 gramas de frutos do mar picados - 100 gramas de camarão limpo picado - sal e pimenta-do-reino a gosto - 50 gramas de parmesão ralado Modo de Preparo Em uma tigela refratária, coloque a manteiga e a cebola. Tampe e leve ao microondas na potência alta por 2 minutos. Retire do forno. Junte a farinha, o creme de leite, o vinho e o cogumelo. Misture e leve novamente ao microondas na potência baixa por 3 minutos. Mexa de vez em quando até engrossar. Retire do forno. Junte os frutos do mar e o camarão, tempere-os com sal e pimenta e misture bem. Leve ao microondas por 3 a 4 minutos em potência média. Distribua em casquinha individuais, pulverizando com queijo ralado e leve ao microondas por 3 minutos em potência baixa. Sirva bem quente.   Copyright © 1996 - 2001 Terra Networks, S.A.. Todos os direitos reservados. All rights reserved.