Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 3 ovos inteiros
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
- 200 gramas de biscoito champagne ou diplomata
- 1/2 xícara (chá) de nozes
- 1/2 xícara (chá) de uva passa branca sem semente
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Modo de Preparo
No liquidificador bata o leite condensado, o leite, os ovos e o vinho. À
parte, pique os biscoitos em pedacinhos , junte as passas, as nozes e a
mistura do liquidificador. Misture-os bem. Caramele uma forma de anel desta
forma: misture uma xícara (chá) de açucar com 3/4 xícara (chá) de água. Leve
ao microondas por 12 a 15 minutos em potência alta. Espalhe bem a calda na
fôrma e despeje a mistura de leite e bolachas. Asse no microondas por 10 a
12 minutos em potência alta. Desenforme ainda morno.
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