Ingredientes
- 200 g de presunto
- 200 g de folhas de alface lisa, crespa e americana, radicchio e rúcula
- 200 g de queijo camembert
- 60 g de nozes
- 50 ml de azeite de oliva
- 50 g de mel
- 1 limão
- 20 ml de molho inglês
- sal a gosto
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Modo de Preparo
Distribua as folhas alternadamente num prato raso, de preferência redondo. Corte o queijo e o presunto em tiras finas. Coloque-as formando listas do centro para as bordas do prato. Parta as nozes e salpique sobre a salada. Prepare o molho misturando o azeite, o suco de limão, o molho inglês, o mel e sal a gosto. Cubra a salada com o molho.
Rendimento: 4 pessoas
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