6Cookie Hillary Clinton de chocolate

Ingredientes:
2 ovos
200g manteiga
180g açúcar mascavo
180g açúcar branco
33,60g chocolate em barra
10g açúcar baunilhado
270g farinha de trigo
240g aveia em flocos
33,6g confeito de chocolate
10g bicarbonato

Modo de preparo:
Misture os açúcares, adicione os ovos e a baunilha. Mexa os ingredientes secos e junte aos açúcares. Forme bolas e achate-as em formas forradas com papel manteiga. Asse em forno pré-aquecido (140°C) por 30 minutos. Essa receita rende 11 unidades, com 50g cada.

Sugestão do chef Carmen Helena Moreno de Azevedo, da Lecka Doces Artesanais.

Crédito: Divulgação / Lecka Doces Artesanais / Becka Moreno