Terra de alemães, onde se fala o idioma nas ruas e no comércio e é comum topar com manifestações culturais e artísticas germânicas, Santa Cruz fica a 150 km da capital. Não por acaso, a cidade sedia todos os anos a Oktoberfest, festa da cerveja e da tradição alemãs, onde estão à disposição do visitante desde restaurantes e cafés coloniais à barraquinhas que servem lanches rápidos. Também vale uma visita na Catedral de São João Batista, um dos maiores templos em estilo neogótico da América Latina.