Optar por ingerir produtos frescos e alimentos ricos em fibras permite consumir um volume maior com uma quantidade relativamente menor de calorias, pois esses alimentos proporcionam uma sensação de saciedade.
"As fibras e os alimentos com pouca gordura que oferecem um volume maior podem reduzir a sensação de fome por mais tempo", disse a especialosta Wylie-Rosett, da Faculdade de Medicina Albert Einstein, de Nova York.
Segundo Henry Anhalt, ddiretor do programa de emagrecimento para crianças do Centro Médico Maimonides, o conselho aos pacientes é considerar as sobremesas com baixo teor de gordura (ou mesmo sem essa substância) da mesma forma que as versões integrais: um prazer ocasional.
