Volta para o Culinária Terra    

Cogumelos Guisados

Ingredientes

8 fatias de pão tipo bengala
250g de cogumelo fatiado
100g de presunto
5 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cebola
1 dente de alho
sal a gosto

Modo de Preparo

Envie esta página para um amigo Refogar a cebola e o presunto no azeite. Juntar o cogumelo temperado com o sal e o alho picado. Ferver até evaporar o líquido. Servir sobre fatias de pão, passadas rapidamente no azeite quente.

Rendimento: 4 pessoas

 
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