Culinária Portuguesa Sopas: Canja de Galinha Caldo Verde do Minho Petiscos: Pão com Sardinhas Cogumelos Guisados Sardinhas Empanadas Bolinho de Bacalhau Rissoles de Peixe Carnes: Bife à Marrare Bifes com Cebola Carne Assada Costeletas de Porco à Moda do Minho Língua à Portuguesa Lombo ao Vinho e Alhos Pernil à Algarve Aves: Frango ao Vinho Frango com Batatas Frango com Ervilhas Pato com Abacaxi Perdiz ao molho madeira Peru ao Porto Bacalhau: Bacalhau à Brás Bacalhau com Couve Bacalhau com Ervilhas Bacalhau à Estremadura Bacalhau à Gomes de Sá Bacalhau Guisado Bacalhau a Lagareiro Bacalhau em Salada Bacalhau ao Vinho Bacalhau à Trasmontana Peixes: Trutas à Escabeche Garoupa Recheada Atum com Cebola Camarão Suado Arroz: Arroz Corado de Galinha Arroz de Bacalhau Arroz com Brócolis Arroz do Minho Arroz de Mexilhão Feijoada do Alto Barroso Legumes e Verduras: Espinafre com Queijo Brócolis à Portuguesa Vagem ao Creme Cenoura à Moda de Sintra Cozido de Legumes Cebolas Estufadas Batata à Portuguesa Sobremesas: Arroz-Doce do Ribatejo Bananas Merengadas dos Açores Banana Porto´Orrico Farófias da Estremadura Fatias do Céu Lampreia Maçãs Assadas de Beira Mexido de ovos de Viana do Castelo Ovos Moles Queimados de Beira Pastel de Santa Clara Papo de Anjo dos Açores Pudim de Amêndoas Pudim de Papaia da Madeira Queijadinha de Coimbra Pães e Bolos: Pastéis de Nata Bolo de Caramelo Pão Folhado Broas de Mel   Copyright © 1996 - 2001 Terra Networks, S.A.. Todos os direitos reservados. All rights reserved.