“Sempre adorei o espaço da cozinha. É o lugar mais vibrante de uma casa. Me lembro de minha mãe picando cebola, provando molhos, preparando carnes, um pouco de vinho aqui, uma pitada de pimenta ali e aquele cheiro incrível que tomava conta de todos ambientes. Minha mãe me estimulava permitindo que eu interferisse, experimentasse e muitas vezes estragasse fôrmas e panelas.”