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Bebidas alcoolicas
O Peru briga com o Chile pelo posto de país do pisco, uma aguardente destilada de uvas moscatel. Vendido em todas as partes do país, a bebida tem teor alcoolico que pode ultrapassar 45% e é base de vários drinques vendidos na noite peruana. O mais conhecido deles é o pisco sour, bebida que leva suco de limão, clara de ovo, açúcar e gelo.
Entre as cervejas, a mais procurada pelos turistas é a Cusqueña. Fabricada na cidade histórica localizada nos Andes, a bebida tem textura leve e é ideal para se refrescar nas cidades mais quentes. Porém, a mais popular do país é a Cristal.
