Substituições alimentares que fazem a diferença

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Nem todo mundo está disposto a abrir mão dos prazeres da mesa em nome de um alimentação saudável. Mas quem disse que a mudança de hábitos precisa ser drástica e incômoda? Não mesmo.

Você pode ter progressos na sua alimentação fazendo substituições aparentemente simples. Em vez de refrigerante, um saboroso suco. Em vez do açúcar, adoçante. O pão integral é menos saboroso que o pão branco? Faça algumas sutis trocas no cardápio e tenha significativos ganhos na saúde.

A nutricionista Alessandra Caviglia listou as vantagens e desvantagens de fazer alguns "intercâmbios alimentares".